基本解释：
菰gū
多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。
同“菇”。
笔画数：11；
部首：艹；
笔顺编号：12252133544
详细解释：
菰苽
gū
【名】
植物名〖few-flowerwildrice〗。即茭白(Zizaniacaduciflora)。禾本科,菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可供食用。如:菰稗(茭白和稗子);菰首(即茭白);菰苇(指茭白和苇)
同“菇”〖mushroom〗。如:香菰,草菰