腩炙是什么意思

1.一种烹调肉食的方法。

分字解释

腩拼音:nǎn,腩部首:月腩笔划:13腩的笔顺

腩 nǎn 方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。 ...更多

炙拼音:zhì,炙部首:火炙笔划:8炙的笔顺

炙 zhì 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 ...更多

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