净肉经食盐及硝酸钠腌制后,再用盐水煮熟,取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。
肴拼音:yáo,肴部首:月肴笔划:8肴的笔顺
肴 yáo 做熟的鱼肉等:肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。 笔画数:8; 部...更多
肉拼音:ròu,肉部首:肉肉笔划:6肉的笔顺
肉 ròu 人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(...更多
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