睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形，漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国，产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。
莼拼音：chún,莼部首：艹莼笔划：10莼的笔顺
莼 （蒓） chún 〔莼菜〕多年生水草，浮在水面，叶子椭圆形，开暗红色花...更多
菜拼音：cài,菜部首：艹菜笔划：11菜的笔顺
菜 cài 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ...更多
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