1.举起酒器。古时饮饯时的一种礼节。
2.《礼记．射义》:"孔子射于矍相之圃，盖观者如堵墙。射至于司马，使子路执弓矢出延射，曰:'贲军之将，亡国之大夫，与为人后者不入，其余皆入。'盖去者半，入者半。又使公罔之裘﹑序点扬觯而语。公罔之裘扬觯而语曰:'幼壮孝弟，耆耋好礼，不从流俗，修身以俟死者。不？在此位也。'盖去者半，处者半。序点又扬觯而语曰:'好学不倦﹐好礼不变﹐旄期称道不乱者。不？在此位也。'"后用为选贤的典故。
3.春秋时晋大夫知悼子卒，未葬。晋平公饮酒，师旷﹑李调侍，鼓钟。厨人杜蒉责以大臣去世之时，不应作乐饮酒。乃罚师旷和李调各饮一觯，以示劝戒。平公曰:"寡人亦有过焉，酌而饮寡人。"于是杜蒉洗而扬觯。事见《礼记．檀弓下》。后用为国君受谏停乐的典故。