在密闭状态下加热，增加锅内压力，提高锅内所煮食物沸点的炊具。设有控制压力的重锤阀和防止爆破的安全塞等。能减少烹调时间、节约燃料。
压拼音：yà,yā,压部首：厂压笔划：6压的笔顺
压 （壓） yā 从上面加力：压住。压碎。压缩。泰山压顶。 用威力制服、...更多
力拼音：lì,力部首：力力笔划：2力的笔顺
力 lì 人和动物筋肉的效能：力气。力量。 一切事物的效能：视力。生产力...更多
锅拼音：guō,锅部首：钅锅笔划：12锅的笔顺
锅 （鍋） guō 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。...更多
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