1.见于宋人记载的一种食品。活蟹剖析后加调料，立即可食者，谓之"洗手蟹"。
洗拼音：xǐ,xiǎn,洗部首：氵洗笔划：9洗的笔顺
洗 xǐ 用水去掉污垢：洗脸。洗涮。洗涤。洗澡。洗心革面（喻彻底悔改）。...更多
手拼音：shǒu,手部首：手手笔划：4手的笔顺
手 shǒu 人使用工具的上肢前端：手心。棘手（形容事情难办，像荆棘刺手）...更多
蟹拼音：xiè,蟹部首：虫蟹笔划：19蟹的笔顺
蟹 xiè 〔螃蟹〕节肢动物，水陆两栖。全身有甲壳，足有五对，前双足成钳...更多
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