1.亦作"沉香"。
2.香木名。产于亚热带，木质坚硬而重，黄色，有香味。心材为著名熏香料。中医以含有黑色树脂的树根或树干加工后入药，有镇痛﹑健胃等作用。亦指这种植物的木材。又名"伽南香"或"奇南香"。
3.指用沉香制作的香。
4.文学故事人物名。华山三圣母的儿子，由父亲带在人间抚养。曾因抱不平打死权相之子。后来知道母亲被舅父二郎神压在华山下，就力战二郎神，斧劈华山，救出母亲。元张时起杂剧《沉香太子劈华山》曾铺叙其事，惟今已不传。后流行于说唱文学中，并改编为各种戏曲剧目，如京剧《宝莲灯》即演其事。