1.通称"黄酒"。我国名酒之一。它是一种以糯米和小麦为原料，通过酒药及麦曲中不同种类的霉菌﹑酵母等发酵而制成的酿造酒。因原产地为绍兴，故名。
绍拼音：shào,绍部首：纟绍笔划：8绍的笔顺
绍 （紹） shào 连续，继承：绍复（继承恢复）。绍述（继承）。绍世（连...更多
兴拼音：xìng,xīng,兴部首：八兴笔划：6兴的笔顺
兴 （興） xīng 举办，发动：兴办。兴工。兴学。兴建。兴叹（发出感叹声...更多
酒拼音：jiǔ,酒部首：酉酒笔划：10酒的笔顺
酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料...更多
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