用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。
藕拼音：ǒu,藕部首：艹藕笔划：18藕的笔顺
藕 ǒu 莲的地下茎，肥大有节，中间有管状小孔，折断后有丝，可食：藕粉。...更多
粉拼音：fěn,粉部首：米粉笔划：10粉的笔顺
粉 fěn 细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 特指化...更多
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