牛脂是什么意思

1. 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。

分字解释

牛

牛拼音：niú,牛部首：牛牛笔划：4牛的笔顺

牛 niú 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能...更多

脂

脂拼音：zhī,脂部首：月脂笔划：10脂的笔顺

脂 zhī 动物体内或油料植物种子内的油质：脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂...更多

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